Calagraño är en gammal vitvinsdruva med ett ursprung i Rioja i Spanien. Tittar man på druvans DNA-profil så har den vissa likheter med garnacha. Till och från har man trott att det är samma druvsort som caytena blanca, men så är inte fallet.
Numera är calagraño inte tillåten i Riojaviner - om inte druvstockarna är planterade innan 1970. Då är den tillåten.
Viner på druvan anses vara lite grova, hårda och kanske inte så intressanta. Men med lite tid på ekfat blir de bättre.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar