måndag 5 oktober 2020

Veckans vintips: Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2017


 Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2017, South Australia, Australien, 499 kr

Penfolds Bin 407 kan ses som en billigare variant av Bin 707, också gjord på cabernet sauvignon, som betingar ett pris på över 3000 kr. Årgång 2018 av 407 har precis släppts på Systembolaget. Som vanligt så försvinner Penfoldsvinerna ganska snabbt och 2018 finns nu i sex butiker runt om i landet. Jo, jag lyckades köpa en flaska innan de försvann från butiken i PK-huset i Stockholm!

Men här är det årgång 2017 av 407 som ska avhandlas. I doft och smak hittar vi inslag av svarta vinbär, körsbär, kryddor, viol och något av apelsinskal. Blir nästan lite nyfiken på att prova Bin 707 när vi dricker detta vin. Jodå, vi har en flaska av det vinet också!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar