Quagliano är en rödvinsdruva med ett ursprung i Saluzzoregioen i Piemonte i nordvästra Italien. I skrift omnämns den första gången år 1721 - detta då i Busca som ligger sydväst om Turin. Några år senare, 1749, är det dags igen - även denna gång i samma område.
Idag hittar man odlingar med quagliano i Cuneoprovinsen, där även Busca ingår, i Piemonte. Att druvsorten har betydelse i området är väl ett faktum då den sedan 1928 har en egen festival tillägnad sig. Trots detta är odlingsarealen endast 10 hektar. Ibland är det svårt att se hur saker hänger ihop.
Viner på druvan är dels söta, dels mousserande. Inslag av viol, rosor och söta jordgubbar är vanliga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar