Jag inbillar mig att det finns en viss Penfoldsstil - och det är en stil som jag gillar! Inte att jag alltid skulle hitta Penfoldsviner i en blindprovning, även om det har hänt vid enstaka tillfällen. Nej, kanske mer att man blir uppmärksam på stilen när man dricker vinerna.
Detta vin representerar väl den stil jag talar om. Det är smakrikt med inslag av björnbär och peppar (druvsorten är ju shiraz), vanilj, choklad och kaffe. Det har tydlig strävhet och fyllighet men inget sticker ut utan allt är välbalanserat. Riktigt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar