Echezeaux Grand Cru Mongeard-Mugneret 2001 (cirka 700 kr)Jag älskar vit bourgogne! Och jag älskar röd bourgogne! Inga andra viner kan prestera samma elegans och finess. Visst, de kostar. Ofta riktigt mycket. Och allt är inte prisvärt. I de lägre prisklasserna kan man ofta hitta godare viner från andra regioner.
Men om man vill ha en vinupplevelse utöver det vanliga så är det bland vinerna från Bourgogne man ska botanisera, tycker jag. Man kan komma på sig med att bara sitta och le efter en klunk av ett vin från Bourgogne. Samtalet stannar upp. Den där putslustiga kommentaren som man precis skulle leverera är som bortblåst.
Det här vinet var lite smakrikare än vad vi väntat oss. Som om en näve pinot noirdruvor fått påhälsning av en syrahdruva från Rhonedalen. Jordgubbar, lite höstskog och - gummi.
Riktigt gott! Oerhört gott! Mycket gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar