Sigrid fortsätter sina ansträngningar i köket.
Hon är väldigt förtjust i den köttsoppa (inget kött syns - det är mer att betrakta spom grönsakssoppa - 1 kg av alla rotfrukter o purjolök man kan tänka sig i 3-4 l buljong) jag brukar servera.
Inte minst tillhörande klimp - Sveriges rustikare svar på italienarnas pasta (Här 4 ägg, 1 l mjölk, salt och sedan mjöl så att det blir en fast deg)?
Det är mycigt att laga mat tillsammans dessutom.
Och resultatet vart väldigt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar