Piquepoul blanc
Piquepoul blanc är en vitvinsdruva som odlas i Languedoc och Provence i södra Frankrike. Vinerna gjorda på druvsorten är friska och fräscha med en markerad syra. Just denna syra gör den uppskattad som blanddruva i syfte att höja syranivån.
Men den dyker även upp som soloartist i många viner och då i området Picpoul de Pinet som ju i sig har mycket av druvnamnet i sig.
Förutom den tydliga syran så utmärks vinerna av ört- och citrustoner.
Utanför Frankrike hittar man odlingar i mindre skala i Kalifornien.
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet 2019, Languedoc, Frankrike, nr 79175, 109 kr
Frisk, fräscht och fruktigt vin perfekt för soliga vårkvällar - och lika soliga försommarkvällar.
I doft och smak hittar vi inslag av päron, örter och citrus. Gärna som pratvin - eller varför inte till skaldjur?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar