Vinprovning i Zoom

Vi har nu etablerat en ny tradition med våra goda vänner familjen J - vinprovning i Zoom ungefär en gång i månaden. Den här gången hade herr J valt ett tema med ett nytt grepp. Hur bra - och hur mindre bra - tilltugg och vin passar ihop. Cashewnötter och popcorn fick möta franska vita viner på chardonnay respektive sauvignon blanc. Och mycket riktigt - det lite fylligare och smörigare chardonnayvinet gifte sig väl med tilltugget. Det gjorde inte det mer krispiga och friskare vinet på sauvignon blanc. Intressant tema och en trevlig kväll - nu måste jag kontra med något klokt om några veckor!