onsdag 22 september 2021

Veckans vintips: Penfolds St Henri Shiraz 2012

Penfolds St Henri Shiraz 2012, Australien, nr 94147, 699 kr
Till skillnad mot månfa av Penfolds övriga viner så har inte St Hemri Shiraz varit i kontakt med någon ny ek på sin färd från druva till flaska. Ja, riktigt gamla ekfat har varit med på ett hörn - men de gör inte så mycket avtryck. Så här får frukt och bär mer fritt spelrum.
I doft och smak hittar vi inslag av svarta vinbär, blåbär, kanel och lite rökig ton.
Mycket gott och lite annorlunda - står det Penfolds på etiketten räknar man annars med inslag av vanilj och annat ekrelaterat.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar