onsdag 27 april 2022

Veckans druva: Moristel

 Moristel är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i Aragón i nordöstra Spanien. Moristel låter ju inte helt olikt monastrell - en annan rödvinsdruva som odlas i Spanien. Men likheten till trots så rör det sig om olika druvsorter. För att krångla till det ytterligare så används synonymen morrastel - inte helt olikt moristel - ibland för graciano. Men även här rör det sig om olika druvsorter.

Viner på druvan är lättare i stil och har inslag av hallon och björnbär plus en allmänt parfymerad framtoning. Vinerna gör sig bäst att inta när de är unga och då även utan att de haft kontakt med ek.

Moristel är i mångt och mycket en spansk angelägenhet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar