Chokladplättar

Chokladplättar
5 dl vetemjöl
12 dl mjölk
6 ägg
4 msk smält smör
150 g mörk choklad, 70%

Vispa ner mjölet i mjölken. Ta lite mjöl i taget. Vispa i äggen och smöret. Smält chokladen i mikron. Kör 30 sekunder, ta ut och rör om. 30 sekunder till. Det kan räcka. Annars behövs en vända i mikron till. Tillsätt den smälta chokladen. Grädda plättarna i plättlägg.

Servera med blåbär och vaniljglass.