lördag 23 oktober 2010

Weekend hemma hos mormor/mamma/svärmor: Tacos och Äppelpaj

Varför ändra på ett vinnande koncept? Postgårdsromantikerna bänkar sig hemma hos släkt och vänner och gör det med glädje. Moster/syster/svägerska Eva tittade också förbi.
Denna helg bjöd mormor på tacos, med allt vad det innebär av sallad, tomat, gurka, köttfärs, majschips, guacamole...
Efterrätten hade hon tänkt sätta gästerna på. Efter 5te vinken om att sista äpplena inte behövde sitta kvar i träden föll poletten ned...

Äppelpaj

  • 2 kg äpplen i tärningar,
  • 2 dl vetemjöl,
  • 2 dl havregryn,
  • 2 dl socker
  • 1 msk kanel
  • 200 g smält smör

Lägg äpplena i botten av en smörad form. Blanda samman övriga ingredienser och placera massan över äpplena. Grädda i 175 grader C. i cirka 30 minuter. Servera med marsansås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar