Italiensk druva som ursprungligen kommer från Grekland. "Aglianico" är en förvrängning av "ellenico", vilket är det italienska namnet för hellensk. Så kan det bli.
I Italien hittar man den bland annat i Kampanien. Där gör Taurasi goda viner på druvan.
Vinerna på druvan blir tunga, koncentrerade, bäriga och ibland rökiga. Druvan gillar varmt klimat, varför Australien skulle kunna vara ett land där den kan tänkas trivas.
Vi har botaniserat i beställningssortimentet med målet att hitta italienska (röda!) viner gjorda på endast en druva - och lyckades väl! I vinskåpet har vi nu viner på barbera, nebbiolo, aglianico, nero d´Avola, corvina, negro amaro, primitivo, sangiovese med flera.
Dessa dyker upp i vinprovningar inom kort. Kul att fokusera på ett land i taget när det gäller druvor. I synnerhet när mina egna gissningar varit uppåt väggarna på senaste provningarna...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar