fredag 11 februari 2022

Veckans druva: Veritas

 Veritas är en vitvinsdruva med ett ursprung i Tjeckien. Året var 1963 då Cyril Misa och Milos Zboril korsade de båda druvsorterna roter riesling och bouvier med varandra. Roter riesling är en färgmutation av vanlig riesling. Resultatet, veritas, togs med i det officiella tjeckiska druvregistret 2001.

Veritas odlas mest i de sydöstra delarna av Tjeckien. Ja, det är inte frågan om så stor odlingsareal totalt sett.

Viner gjorda på veritas är fylliga med en medelhög syranivå. I allmänhet inte särskilt intressanta faktiskt. Vill man ändå prova veritas så är Spevak och Znovin två producenter som man kan leta efter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar