A och J bjöd in till en middag på temat Centraleuropa. Mat och dryck hade således sitt ursprung i denna delen av världen.
Betoningen låg nog ändå på Österrike.
Mycket god mat och viner på druvorna gruner veltliner och spätburgunder. Sistnämnda är väl mer känd som pinot noir.
Det blev givande samtal och väldigt mycket skratt. A hade helt gått upp i hur vinerna passade till maten. Att jag valde vitt till wienerschnitzeln och inte rött stressande honom rejält. Jo, till sist blev det rött till den sista köttbiten.
Efterrätten var toppen den också - liksom det eiswein vi drack till.
Tack för en toppenkväll!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar