Denna druva förknippas mest med södra Frankrike, Bandol i Provence för att vara mer precis. Men den går även att hitta Australien, Kalifornien och Spanien. I Spanien går den under namnet monastrell. Det är även i Spanien druvan har sitt ursprung.
Druvan, som är blå, ger upphov till viner med mycket tannin och alkohol. Viner på druvan har en djup, nästan svart färg. I doften av ett vin gjort på druvan mourvèdre kan man hitta örtkryddor, björnbär och ladugård. Det är således inget pratvin för ljusa sommarnätter utan snarare ett vin för kraftigare kötträtter någon kylig höst- eller vinterkväll.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar