Pardillo är en vitvinsdruva med ett förmodat ursprung i La Mancha i centrala Spanien. I detta område har druvsorten odlats under lång tid - låta vara under andra namn som parill blanco och marisancho.
Viner gjorda på pardillo har ofta hög alkoholhalt och bra struktur. Kanske dock att de saknar lite av aromaticitet?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar