tisdag 2 februari 2021

Veckans vintips: Pintia 2014

Pintia 2014, Kastillien-León, Toro, Spanien, nr 95668, 489 kr
Kraftfullt rödvin från spanska Toro gjort på tempranillo. Producenten Vega Sicilia förknippas väl vanligtvis med riktigt dyra viner. Då är det kul att även den mycket prisvärda Pintia finns som komplement - eller som ett inkörsvin till denna namnkunniga producent.
Tydlig syra och tydlig strävhet. Inslag av svarta vinbär, körsbär, vanilj, choklad och örter.
Vad man ska äta till? Ja, oxfilé och potatisgratäng fungerade utmärkt i sin enkelhet!
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar