Rossignola är en rödvinsdruva med ett ursprung i provinsen runt Verona i norra Italien. I detta område nämns den i skrift första gången 1818. Rossignola dyker även upp under andra druvnamn - rossetta och rossola.
Viner gjorda på rossignola har en tydlig syra. Idag odlas druvsorten i Valpolicella och i området kring Gardasjön. Ofta blandas den med andra druvsorter i de viner som görs i trakten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar