måndag 1 februari 2021

Veckans druva: Rubintos

Rubintos är en rödvinsdruva med ett ursprung i Ungern. Året var 1951 då Pál Kozma och József Tusnádi vid Szent Istvánuniversitetet korsade de båda druvsorterna kadarka och blaufränkisch med varandra. År 1980 togs rubintos med i det officiella druvregistret.

Viner gjorda på rubintos har djup färg, ör örtiga och har tydliga tanniner. De flesta av de få odlingar som finns går att hitta i Mátra i norra Ungern. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar